Cele mai bune pui de rasa de carne

Direcția de carne din agricultura de păsări de curte este considerată profitabilă. Carnea dietetică delicioasă, care nu conține substanțe chimice dăunătoare, este foarte apreciată pe piața produselor. Pentru a obține un produs de calitate, agricultorii experimentați vă sfătuiește să utilizați cele mai bune rase de carne de pui, care se caracterizează printr-o greutate bună setată într-un timp scurt.

Argumente pro și contra de găină de rase de carne

Cultivarea găinărilor direcției de carne are ambele părți pozitive și negative.

Avantaje și dezavantaje

rate de creștere rapidă;

posibilitatea creșterii în spații limitate;

caracter liniștit;

imunitate bună;

carne dietetică cu conținut scăzut de grăsimi;

Tolerabilitatea bună a picăturilor de temperatură.

Producția scăzută de ouă;

nevoia de hrănire frecventă;

Costurile alimentare.

În ciuda prezenței unor minusuri, în special financiare, la creșterea găinilor de carne, această ocupație se plătește cu mai mult de. Aceste păsări câștigă rapid greutate, astfel încât primul profit al Partidului Novice va primi în câteva luni de la momentul incubației puii de incubație.

Caracteristicile lui Kur

Păsările cultivate pentru a obține carne, au mai multe diferențe semnificative față de non-bums. Extern, ele diferă în principal de parametrii corpului. Ele sunt mai mari, remediere, au un tors masiv ciudat. Cupa de pui de carne mai liberă și pufoasă. Ele sunt, de asemenea, mai calme și mai prietenoase decât ouăle. În plus, puii au fost concepute pentru a obține carne, mai puțin calmate în condițiile de conținut.

Principalele caracteristici ale puiilor de rase de carne sunt luate în considerare:

1. Producția de ouă proastă - 150-160 bucăți pe an pe pui.
2. Greutate corporală activă. În 2 luni, pasărea cântărește aproximativ 1,7 kg. Și în jumătate de an - deja 4-4,5 kg. Cele mai rapide rate de creștere sunt celebrate în primele 2 luni de viață.
3. Un bun apetit. Curaturile sunt nepretentioase în alimente, așa că în plus față de hrană, le puteți da hrană suculentă și verde, produse alimentare proteine, reziduuri de bucătărie.
4. Activitate mică cu motor. Păsările direcției de carne preferă un stil de viață sedentar. Agricultorii sunt la îndemână - așa că puiul petrec mai puțină energie, și, în consecință, îngrășarea merge mai repede.

În plus față de caracteristicile enumerate, puii de carne sunt caracterizați prin simplitate în reproducere. Puii sunt de obicei bine dezvoltați instinctul matern - sunt excelenți nazali. Și puii sunt caracterizați de o supraviețuire ridicată și de rezistență la boală.

Cele mai bune rase de carne

Ratele direcției de carne sunt destul de multe. Înainte de a alege pentru a crește sau a reproduce unul dintre ele, este mai bine să vă familiarizați cu fiecare.

Adler

Creșterea a avut loc în orașul Adler și a trebuit să fie în anii 1950.

În ciuda faptului că găinile acestei rase sunt folosite pentru a obține carne, au o producție bună de ouă. Un pui postpune 180-200 ouă pe an.

În exterior, păsările se disting prin următoarele caracteristici:

• Spate puternic, piept și burtă dezvoltată;
• Horsho adiacent la carcasa aripilor;
• Penaj alb, cu diminuare pe gât, coadă și aripi;
• Labe puternice;
• Capul este decorat cu cercei roșii, urină și scallop;
• Picioarele și ciocul galben.

Adler adaugă rapid greutatea. Puii adulți cântăresc 3,5-3,7 kg, ROOSTERS - 4-4,2 kg. Ca ei este bun. Rareori se implică în lupte, capabile să existe pașnic cu alte tipuri de păsări, se obișnuiește cu proprietarul, alerga să sune.

Brahma

În plus față de productivitatea ridicată, Brahma se distinge printr-un aspect atractiv. Prin urmare, agricultorii încearcă adesea de reprezentanții acestei rase pentru decorarea cuplajului.

Principala caracteristică distinctivă a acestui tip de pui este prezența unui penaj pe labe, chiar până la sol. Penajul gros pe labe se datorează faptului că rasa Brama a creat inițial crescătorii de reproducere în climatul rece.

Roșii de găini semnificativ mai mari. Ei au o coamă magnifică, creasta tocată a panourilor roșii și scurte în coadă. Culoarea poate fi ușoară, întunecată, parțială, fawn.

În ciuda parametrilor majori ai corpului, fratele crește mai lent decât alte rase de carne. Cu 14-16 luni, masa corpului de pui de mijloc ajunge la 4 kg, cocoșul - 5 kg.

Carne suculentă, dar fibroasă. Scadența sexuală are loc, de asemenea, târziu - prima zidărie trebuie să fie așteptată de la non-tauri la atingerea a 8-9 luni.

Broiler

Contrar credinței populare, broilerul nu este o stâncă, ci un rezultat încrucișat al trecerii păsărilor intergenerate.

Puii au o productivitate foarte mare. Pe lună, au cântărit deja 1,5 kg. În 2 luni - 3 kg. Într-o epocă mai matură, conțin broilere inexpedente - apetitul lor este în creștere, iar masa corpului rămâne neschimbată. Prin urmare, în 55-60 de zile, tinerii sunt trimiși la sacrificare.

Carnea de broiler este gustoasă. Cu toate acestea, ei nu pot transfera această caracteristică prin moștenire. Puii de găină nu vor diferi de puiul obișnuit.

Gudan

Patria de rasă Gudan - Franța, astăzi pasărea este comună la nivel mondial. Puii sunt evaluați pentru aspectul spectaculos și carne excelentă. În același timp, producția de ouă rămâne la un nivel decent - de la o biserică puteți obține 150-170 ouă pe an.

Caracteristica caracteristică a reprezentanților ambelor sexe este o marfă magnifică pe partea din spate a capului, constând din pene lungi. Un pieptene de scarlat luminos este împărțit în două petale egale cu dinți ascuțiți. Barba este formată din trei elemente: una sub cioc și 2 pe laturi, sub formă de bengnebard.

Corpul corpului puternic, cilindric, situat aproape paralel cu Pământul. Penajul este luxuriantă, în special în zona taliei, picioarele sunt pe jumătate acoperite cu pene, aripile sunt strâns adiacente corpului. Spania de coadă, cu pene curbate.

Paul Ripening are loc la vârsta de 6-7 luni. În această perioadă, Roșii cântăresc 3-3,5 kg, puiul 2.5-2.7 kg. Carnea Gudan este foarte blândă și gustoasă. Este adesea achiziționat restaurante de prestigiu și magazine scumpe.

Această rasă are o opțiune pitic. Diferă de dimensiunea originală. Adulții cântăresc 750-900 gr, iar puii au pus ouă cântărind doar 27-32 gr.

Jersey Giant

Materia acestei rase - SUA, New Jersey. Există păsări mari au fost crescute în secolul al XIX-lea. După secole, au fost aduse în Anglia, unde crescătorii au lucrat la îmbunătățirea rasei.

Numele CD-ului vorbește de la sine - indivizii adulți realizează în greutate 7 kg și sunt deținători de înregistrare printre alți reprezentanți ai puiului.

Aspectul gigantului Jersey este destul de spectaculos. Reprezentanții ambelor sexe au una specială, puiul în dimensiune este ușor mai mic. Șeful Roșatorilor este decorat cu un pieptene și cercei cu șase fețe. Corpul este puternic, spatele este larg și drept, pieptul "roata", coada se stroperă - puiul are un pic mai mult. Una dintre caracteristicile rasei este picioare puternice pe scară largă. Culoare: gri, negru și albastru.

Avantajele și dezavantajele gigantului Jersey.

Buna carne de calitate buna;

mase rapide;

Ouă gustoase;

Să se adapteze rapid la schimbarea condițiilor de conținut;

Boli durabile;

Pui - mari sugestii.

au nevoie de o zonă destul de mare pentru pășunat;

Până în anul, carnea devine fibroasă;

Nevoia de hrănire prin furaje specializate.

Dorking

Natura păsărilor este calmă, echilibrată. Cours sunt rezistente la situații stresante.

Agricultorii ar trebui să țină seama de faptul că gigantul Jersey Datorită dimensiunii corpului este un pic neclintit, astfel încât indivizii adulți apar adesea pe ouă, zdrobirea lor.

Rasa de rasă a fost eliminată în Anglia prin traversarea găinilor sălbatice cu păsări nobile livrate din Imperiul Roman. Ca rezultat, au fost obținuți găini universale, caracterizate de productivitate ridicată și rezistente la condiții externe nefavorabile.

Pentru apariția dorkelor se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• Cap mare cu frunte puternică;
• Scallop elegant sub forma unei foi sau a trandafirului și a unor cercei roșii scurte;
• o ciocă mică curbată;
• gâtul muscular puternic;
• Piept larg;
• suspendat la coada spatelui;
• Genuflexiune;
• Paws alb sau roz cu 5 degete.

Masa corpului de cocoș ajunge la 4,5 kg, găini - 3,5 kg. Carne delicioasă, se bucură de consumatori de cerere mare.

Ouăle non-lipsite de ouă se află puțin - maximum 140 de bucăți. Dar ei au un instinct matern foarte dezvoltat.

Cornish

Rasa a fost condusă în secolul al XIX-lea în Anglia, pentru a obține păsări cu calități bune de luptă - să participe la lilieci de cocoș. Mai târziu, rădăcina sa schimbat puțin. Cu toate acestea, pasărea arată încă impresionantă: un corp muscular, un back larg, convex sân. Picioarele sunt plantate pe scară largă, mușchii vizibili pe capete.

Păsările luate în considerare au un cap de dimensiuni medii. Scallop și cercei compact, roșu. Penajul poate fi diferit, adesea - negru sau alb.

Roadele pentru adulți ajung la greutăți 4-4,2 kg, pui - 3.5-3.7 kg. Masa cornish crește rapid.

Agresiunea și tendința de a lupta în timp au fost pierdute prin lupta păsărilor. Reprezentanții moderni ai rasei rădăcinilor sunt de un caracter calm, puncte destul de.

Un pui poartă anual 140-150 de ouă, fiecare cântărește aproximativ 60 de grame. Maturitatea sexuală apare târziu la 8-9 luni. Puii sunt considerați asistente bune capabile să crească descendenți sănătoși.

Kohinchin

Numele rasei primite de la locul de reproducere - regiunea vietnameză Kohinhin. În țările europene, găinile au fost livrate numai în secolul al XIX-lea. Reprezentanții ambelor sexe se deosebesc de aspectul luminos. Trăsături distinctive:

• Penaj magnific, în special în zona șoldului, picioarelor și labei;
• îndoirea vizibilă între gât și umeri;
• Cap cu capul cu un cioc, pieptene roșii și cercei strălucitoare;
• fizic solid, musculatura dezvoltată;
• Mici brazi pe coada la bărbați;
• picioare puternice.

Greutatea Petukhov este de 5 kg, greutatea femeii - 4 kg. Setul de greutate merge încet. Carnea este delicioasă, dar Kohinhina se caracterizează printr-o tendință de obezitate. Prin urmare, este necesar să le hrăniți cu privire la standarde.

Vârsta de reproducere începe cu 10-11 luni. O postă non-uscare de până la 120 de ouă pe an.

Langeshan

Rasa a fost creată în China, în special pentru carne delicioasă. La începutul secolului al XIX-lea, rasa a fost adusă în Anglia și Germania. Și chiar mai târziu, secolul - către țările CSI. Langshan are o serie de caracteristici:

• Torsul puternic;
• oase de rezistență sporită;
• O formă rotundă mică;
• dimensiunea medie a ciocului;
• gât curbat;
• coada în formă de con;
• picioarele dens suprapuse;
• Cuintele au mai multe pene de lentile.

Roosul pentru adulți cântărește 4 kg, pui - 3.2-3.5 kg. Unul dintre beneficiile rasei este pubertatea timpurie. Puiul începe să se ascundă de la 4.5-5.5 luni. Etapa de ouă este mică - până la 110 ouă.

În spatele găinărilor acestei rase este ușor de îngrijit, ele sunt ușor adaptate la orice condiții de conținut. Uneori, cocoșii de suflare tineri arată agresiune. În astfel de cazuri, au tăiat ciocul ușor - manipularea se efectuează numai de un specialist.

Malin

Rădăcinile rasă merg în Belgia. Crediții europeni au creat Malin special pentru a obține păsări cu o productivitate bună a cărnii. În timpul inactiv, carnea de Malin este considerată o delicatesă și este destul de scumpă.

Puii de rasă Malin se distinge printr-un set rapid de masă. Bărbatul cântărește o medie de aproximativ 5 kg, o femeie - 4,5 kg.

Păsările au o sănătate bună și imunitate ridicată, deci nu tind la boală. Malin este considerat păsări pașnice. Ei rareori luptă, înțeleg bine cu alte rase, prietenos. Preferă un stil de viață măsurat, sedentar. Caracteristici externe:

• abundent penaj liber;
• Cap compact;
• Scallop sub forma unei foi;
• Linkeri mari și cercei roșii;
• Cioc verde;
• piept și stomac restante;
• Aripi mici;
• Picioare musculare.

Puiul începe să călătorească la 7 luni. Un non-Savier postpunes aproximativ 150 de ouă pe an. Cu toate acestea, instinctul matern este exprimat slab. Auster adesea nu aduce cazul până la capăt și lasă cuibul.

Plymouth Rock

Rasa de direcție a cărnii este derivată în SUA în secolul al XIX-lea. Kuras se caracterizează printr-un set de greutate bun, precum și de carne suculentă. Datorită caracteristicilor luminoase de gust, Plymutcho a primit distribuția în aproape toate țările lumii.

Greutatea adulților ajunge la 4 kg.

Păsările au un fizic puternic și un penaj gros. Capul mic cu cercei roșii și scoici. Gât scurt, spin larg, piept dezvoltat. Aripi mici, strâns adiacente corpului.

Natura păsărilor este blândă, iubitoare de pace. Puiul este alarmant, reacționează cu nerăbdare la sunete nefamiliare. Încrederea lor oferă prezența unui cocoș în zona de vizibilitate. Nuci dau ouă de la 6 luni, până la 200 de bucăți pe an. Puiul de pui Plymutchok - Sugestii upscale. În plus, ei continuă să aibă grijă de găini după incubație.

Faveol

Rasa a fost eliminată în Franța pentru a produce carne delicioasă. Cu toate acestea, datorită unui aspect extraordinar, fabelolul este adesea folosit pentru a decora complotul de uz casnic. Principala caracteristică distinctivă este un cap de "aplatizat". Piexul este situat aproape vertical și pleacă direct de la cioc.

Pielea are o nuanță de lapte ușoară. Plumage luxuriantă, culoarea poate fi diferită. Gâtul și spatele sunt decorate cu o coastă luxuriantă de pene care caută în direcții diferite. Corp muscular, coada ridicată. Pe picioarele a 5 degete, unghii pe unul dintre ele se uită în sus.

La jumătate din greutatea cocoșului este de aproximativ 4 kg. Pui de găină - 1 kilogram mai puțin. Carnea este foarte blândă, de a gusta că arată ca un fazan. Vasele de la puii de rasă Faellol intră adesea în meniul de prestigioase restaurante.

Puiul începe să se ascundă în 6 luni. Producția de ouă este ridicată - în primul an de viață, lipsa de a stabili până la 180 de ouă. Cu 2,5-3 ani, atât productivitatea din carne, cât și ouă scade. Prin urmare, la această vârstă, reprezentanții ambelor sexe sunt trimiși la sacrificare.

Care dintre cele mai mici rase este cea mai bună - este greu de spus. Fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale. Prin urmare, alegerea de rasă pentru carne rămâne întotdeauna în spatele fermierului. Principalul lucru este de a oferi o bună îngrijire, iar păsările vor încânta proprietarul cu o productivitate bună.