Ce paraziți se găsesc în pește?
Conţinut
Paraziți în pește sunt organisme periculoase care pot submina foarte mult sănătatea umană. Potrivit statisticilor, 75% din întreaga captură mondială conține ouăle de paraziți, este imposibil să le vedem cu gaz gol și este imposibil să se determine că peștele este infectat numai cu un microscop. Cu toate acestea, peștele este foarte valoros și util pentru produsul corpului uman, astfel încât încă nu merită refuzul de ao folosi, mai ales că nu toate helmintele din pește sunt periculoase pentru oameni. În plus, cu gătit bun, vă puteți proteja pe voi și pe cei dragi de consecințele negative.
Este important să cunoașteți viermii de pește - ce arată (dacă există posibilitatea de a le vedea), la ce temperatură sunt uciși paraziții din pește, cum să pregătească produsul pentru a împiedica pătrunderea dăunătorilor în corpul uman.
Ce pește sunt paraziți
Adesea oamenii sunt interesați de: există paraziți în pește maritim. Pentru mulți va fi o descoperire, dar helminții se găsesc nu numai în peștii de apă dulce, în pește de mare și în alte daruri ale mării există, de asemenea, viermi periculoși. În același timp, pentru a intra în organism poate paraziți, care, în principiu, nu trăiește în această formă de pește. Acest lucru se întâmplă ca urmare a peștelui nutrițional cu pește mai mic. În tehnicile de gătit sigure din produsele marine, toți paraziții mor, iar vasul devine absolut sigur. Doar cei care iubesc să se bucure de roluri, sushi și alte tratamente care se pregătesc fără procesarea termică a produsului. Ele sunt amenințate de anizakcide care vor provoca probleme cu tractul gastrointestinal și mai târziu provoacă ulcerul stomacului. Pentru a scăpa de paraziți și bolile că au provocat o mulțime de timp, forțele și banii, merită o bucată de role de astfel de victime?
Paraziți din Mintae - Diu chineză, scufundare siberiană, lenthet larg și alții. În pește roșu: Gorbow, Salge, Ket Există o bandă largă, viermi rotunzi, felină, filometroză și altele.
Paraziți în pește
În peștii de râu de paraziți, de mai multe ori, Helminths pot fi găsite în Harius, nu este scump, ceea ce înseamnă în cererea populației. Tăierea lui Harius, puteți vedea adesea un alboglist. De multe ori nematodele pot fi văzute în ficatul Crucia, Larvele Helmint arată ca niște bile mici, și le vadă destul de ușor. Cu toate acestea, în peștele de apă dulce, este adesea posibil să se găsească viermi, care, deși sunt similare cu paraziți, nu sunt așa - acestea sunt lipiri de apă dulce. Cu o prelucrare termică suficientă, toate paraziții de apă dulce de pește mor. Paraziți în peștii râului: canalul chinez, trematode, solitor, bandă largă, pleroskloida și altele.
În mod evident, răspundeți la întrebarea în care peștii nu există paraziți, puteți spune doar că mai puțin adesea Helminths se găsesc printre peștii care trăiesc în mare și chiar și în cei care plutesc în apă foarte rece. Cu toate acestea, este imposibil să numim tipul de pește care nu este susceptibil de a străluci invazii.
Clasificarea generală a viermilor
Infectioșii împărtășesc paraziți în pește pe seif condițional pentru oameni și periculoși. Condițional de siguranță includ:
- Helminty. Aproape tot felul de helmințuri parazitare în pește, nimic altceva decât tulburarea de alimente nu provoacă. Pericolul nu va fi deloc deloc dacă scoateți intestinul de pește înainte de a găti vasul și spălați carcasa bine. În plus, peștele trebuie să fie bine prelucrat termic. În acest caz, veți avea un fel de mâncare delicioasă și utilă care va fi complet sigură.
- Cystetidicolafarionis. Acest parazit se întâlnește cel mai adesea în familia Koryushka - pește de somon. Cu toate acestea, nu este periculos pentru o persoană, prelucrarea termică trebuie efectuată la nivelul corespunzător.
- ShistaCaFarmososa În majoritatea cazurilor, Karasi este izbitoare, acest parazit nu reprezintă pericolul, cu toate acestea, dacă sunt infectate cu animale de companie, va duce la consecințe grave, așa că după curățarea peștelui, interiorul trebuie să recicleze bine, este mai bine îngropa.
- TRIENOFORUSODULOZUS apare adesea în timpul tăierii Namilim, dar în alte tipuri poate, de asemenea, să paraziteze. La om nu poate provoca probleme dacă peștele va fi bine procesat termic.
- Filometrul parazitizează în interiorul crapului. Reprezintă o amenințare mai mare pentru locuitorii de apă dulce, dar în siguranță pentru oameni.
Paraziți în pește periculos pentru om:
- Diffilobotydriticum. Apare în rezervoarele de apă dulce. Peștele pentru acest parazit este un proprietar intermediar, după ce larvele se încadrează în corpul uman, ele cresc într-un vierme de 1 m.
- Ditiilobotryumalatum locuiesc în branhii Nalima, Perch și Pike. În corpul uman, larva se dezvoltă într-o parte adultă de până la 50 m lungime.
- Tapeworm Peștele este, de asemenea, periculos pentru o persoană. Se poate găsi în diferite tipuri de pește - în hering, bream, roach, albastru, stike și în multe altele.
Ceea ce trebuie să faceți dacă un vierme sau o larvă se găsește în pește
Dacă nu puteți determina cu precizie tipul de parazitare și nu știți dacă este periculos pentru o persoană sau nu, atunci este mai bine să utilizați astfel de pești în alimente. Dar dacă ați decis încă să o pregătiți, trebuie să urmați următoarele reguli:
- Infecția cu Helminths apare atunci când mănâncă pește slab prăjit sau slab cu fir. Prin urmare, gătitul sau prăjirea peștelui este nevoie de cel puțin 20-25 de minute, când conduceți într-un dulap de alamă, peștele ar trebui să fie rezistent la 30-40 de minute.
- Nu toți paraziții mor în pește de sare, este necesar să ne amintim bine, iar cei care mor, mor doar după 15-20 de zile. La îngheț, paraziți mor în 6 ore la o temperatură de -30 ° C, timp de 3 zile la o temperatură de -20 ° C și timp de 4 zile la o temperatură de -12 °.
Paraziți sunt păstrați în pește slab prăjit
Semne de infecție cu Helminth de pește
Simptome care indică faptul că există paraziți în corpul uman, nu apar imediat. În procesul de evoluție, viermii au învățat să nu se emită și nu încalcă activitatea vitală a proprietarului. Prin urmare, la etapele lacrimale, simptomatica este mai degrabă lubrifiată, și de multe ori o persoană nu dă valori la stare de rău sau nu se leagă de paraziți.
Cel mai frecvent mediu de habitat și reproducere a paraziților este intestinul, aici se poate manifesta infecția helmințurilor după cum urmează:
- diaree și constipație;
- dureri abdominale și balonare;
- pierderea greutății corporale;
- încălcarea intestinală a intestinelor;
- Deprecierea somnului, iritabilitatea;
- Sindromul intestinal iritabil.
În stomac, paraziți sunt localizați de multe ori, deoarece mediul acid și enzimele nu sunt condiții foarte favorabile pentru viața viermilor, cu toate acestea, dacă s-au stabilit acolo, simptomele pot fi după cum urmează:
- greață și vărsături;
- balonare;
- râgâială;
- sentimentul de gravitate;
- În cazuri severe de arsuri la stomac și sângerări gastrice.
În ceea ce privește ficatul, în paraziții IT sunt plasați foarte des, în timp ce apar următoarele simptome:
- greață și vărsături;
- durere pe dreapta sub margini;
- jaggilitatea pielii;
- reactii alergice;
- anemie;
- oboseală și slăbiciune constantă;
- nervozitate;
- Pierderea parului.
Dacă paraziți afectează plămânii, se dezvoltă tuse uscată, iar cu înfrângerea alveolului, tusea este însoțită de un umed umed cu dungi de sânge. Leziunea pielii provoacă mâncărime și erupție cutanată, cu o reproducere activă a paraziților, urcătoare și roșeață pot apărea. Dacă au atacat ochii, viziunea unei persoane se deteriorează brusc, umbrele și strălucirea apar în fața ochilor lui. Acestea sunt simptome periculoase, deoarece, în unele cazuri, paraziți pot privi o persoană de viziune, iar acest proces este ireversibil.
Arestat ochiul
Cu un flux sanguin de larve și indivizii adulți pot cădea în inimă, este extrem de periculos, deoarece este posibil un rezultat fatal. Paraziții agravează pasabilitatea vasului, iar ischemia se dezvoltă, nutriția inimii devine insuficientă, iar lucrarea organului este spartă.
Evenimente de diagnosticare
Puteți diagnostica paraziți în mai multe moduri:
- Studiul lui Cala pentru prezența larvelor de viermi;
- Analiza urinei (pentru a determina anumite tipuri de paraziți);
- Ecografie;
- Raze X;
- Endoscopie și endobiopsie;
- analize serologice (recif, PCR, inel, IFA);
- Diagnosticarea computerului.
Metode de tratament
Tratamentul paraziților de pește poate fi numit numai de un specialist în acest domeniu, și anume un parazitolog sau infecțios. Alegerea unei diagrame de tratament, medicul este ghidat de tipul de parazitare, locul localizării sale, severitatea simptomelor, starea generală a pacientului și mulți alți factori. Toate medicamentele care sunt utilizate în tratament sunt foarte toxice; prin urmare, recepția independentă a acestor medicamente nu va permite. Dozajul și dieta specială pentru perioada de tratament preia un medic.
Tratamentul solitatorului trebuie efectuat numai în condiții staționare, în timp ce pacientul ia un medicament la pașii dintre care se fac pauze. Ca urmare a tratamentului, parazitul moare și excretat de la organism și obstrucția intestinală pot apărea la pacient și poate exista o intervenție operațională, mai ales dacă parazitul are o dimensiune impresionantă sau mai multe.
Pentru tratamentul optisthorchozei, se utilizează populația sau ecascuția, tratamentul acestei boli este complex și ar trebui să fie efectuat sub supravegherea unui medic. Clonorhoz este tratat cu preparate antiinflamatorii, spasmolitice, choleretice, antihistaminice și sorbante.
În timpul metagonomiei, prescrie un centsol sau bilttricyde, fără tratament în timp util, boala poate afecta inima, spinul și creierul. Anizakidoza este tratată de Albendazol sau cu cuptor.