Mukorovy ciuperci și penicill

Ciupercile sau mucegaiul de mucegai sunt organisme de dimensiuni microscopice care nu au corpuri mari de fructe. Ele există oriunde în cazul în care există condiții necesare pentru această temperatură ridicată și umiditate ridicată.

Cel mai adesea, pot fi văzuți pe pâine sau brânză, care au uitat de câteva zile. Placa alb pufoasă - aceasta este mucegaiul Mukor. Împreună cu Penicilom, el este printre cele mai comune tipuri de mucegai. Consumul de produse mucegai sunt inacceptabile, dar există produse industriale industriale industriale în care sunt utilizate morkor și penicill.

Descrierea, caracteristicile și structura fungului

Și penicill și murcor - saprotrofii. Așa-numitele organisme utilizate ca nutrienți ai substanțelor organice ale corpurilor moarte de origine vegetală sau animal.

Baza corpului vegetativ al lui Mukor este miceliu sau ciuperci. Așa numită doar o cușcă puternic plictisită, care are multe nuclee în citoplasmă. Cele mai frumoase fire (GIF), subțierea la periferie, sunt situate în interiorul substratului sau pe suprafața sa. În interiorul firelor nu împărtășesc partiții, ceea ce indică faptul că ciupercile de mucegai Mukor nu au o structură celulară. În gheață (îngroșați la capătul firelor groase) coaceți brațele ciupercilor.

Penicill și Morob

Penicill și Mukor - Reprezentanți ai diferitelor grupuri taxonomice. Apoi, despre fiecare dintre ele în detaliu.

Caracteristicile lui Mukor

Genul Mukorov este mai mare de 60 de tipuri de ciuperci de mucegai ale grupurilor inferioare. Printre acestea, există ambele tipuri periculoase de ciuperci mucorno și complet sigur:

• snipidat;
• fire;
• chinez.

Micelul, răspândind într-un substrat, are un volum mai mare în zeci de timp decât în ​​partea vizibilă în aer liber. Reprodus în ciupercile principale ale ciupercilor:

1. Coaja Sporangiei este spargerea.
2. Litigiile eliberate împrăștiate vântul, trec animalele, oamenii.
3. Găsirea în condiții favorabile, fiecare dispută individuală poate crea un mic miceliu.

Pe o notă! De la Mukor, sunt produse unele tipuri de medicamente, inclusiv Ramisomus și ramism.

Penicilia caracteristici

În lume, sunt cunoscute mai mult de 250 de tipuri de penicilouri. Acesta este cel mai comun grup de ciuperci de mucegai. Printre acestea se găsesc cel mai adesea:

• penicill împărtășit;
• Penicill;
• Penicill Lemonic.

Spre deosebire de Mukor, fungicul penicillos este multicelular (firele sale ramificate sunt împărțite în perete - celule) și incolore, deși are aceeași formă de ramificare. Există, de asemenea, caracteristici caracteristice de design: partea superioară a aparatului conidial are o formă de perie. Din acest motiv, penicila este uneori numită "desen animat". Infectați cu produse penicil sunt acoperite cu culori albastru sau verzui.

Puteți găsi penicill în orice loc umed, fie că este vorba de alimente, reziduuri de plante sau pivnițe, subsol. Primul este că colonii penicilos au proprietăți medicale, au descoperit oameni de știință în 1870.G. Toleranțe și B.DAR. Manassein. În cursul experimentelor, sa dovedit că penicilla ucide colonii de bacterii, lângă care au fost soluționate. Inițial, penicill a fost utilizat pentru a trata sifilisul și bolile cutanate.

Ce este ciupercara periculoasă a mucegaiului?

Principalul pericol al ciupercilor de mucegai - abilitatea de a afecta sănătatea umană. În primul rând, mucegaiul poate provoca alergii. În plus, colonia de ciuperci mucrorovy produce micotoxine. Așa numită o substanță otrăvitoare care se poate acumula în organism și provoacă apariția bolilor oncologice.

Dacă consumul de produse afectate de MULK, consecințele acestor acțiuni pot fi suficient de dificile:

• disbacterioză;
• otrăvire;
• sindrom iritabil;
• imunitate imunitate;
• dificultăți de respirație, pneumonie, bronșită;
• Înfrângerea ochilor.

Matrite

Important! Afectate de produsele de mucegai, în special pâine, mănâncă inacceptabil în alimente sau de a da animale, chiar dacă nu există semne de ciuperci. Aplicațiile sale au pătruns deja întregul produs, astfel încât tăierea părții contaminate vizibile nu va salva de la îngrijirea sănătății.

Utilizarea omului de ciuperci de mucegai

Morkor - sursă de substanțe necesare pentru producerea de produse în industria medicală și alimentară. Se utilizează la:

1. Obținerea de la cartofi etanol.
2. Producția de produse lactate fermentate.
3. Producția de brânză.
4. Cârnați de prelucrare.
5. Fabricarea antibioticelor.
6. Producția de drojdie.

Ciuperci de mucegai și drojdie

Ciupercile includ nu numai penicilul și mucorul, ci și drojdie, care sunt folosite atunci când se coace pâine și plăcinte luxuriante. Nici un boom, bere, producție de vin fără ei. Un grup de ciuperci de drojdie este destul de mare: include peste 500 de tipuri de saprofiți. În natură, aceste organisme locuiesc oriunde este zahărul. Și anume:

• În timpul arțarului sau sucului de mesteacan.
• În nectar fluxurile.
• pe boabe.

Absorbția zahărului, alcool etilic izolat de drojdie și dioxid de carbon. Drojdie, care sunt folosite pentru coacere, există numai în recoltarea produsului pentru producție.

O altă diferență de drojdie din alte ciuperci este lipsa de miceliu. Ele constau din ovală unică sau rotundă a celulelor microscopice.

Reproducerea are loc: în cuști maternică apare ca o convexitate de rinichi. Crește foarte repede și în curând separat de celula maternă. Dacă există o mulțime de oxigen, dar există puțină putere, celulele pot observa fuziunea - așa-numitul proces sexual.

Musc și Penicilli pot fi utile atât pentru om, cât și pentru natură. Mucegaiul este capabil să se transforme în compuși anorganici și organici ai rămășițelor vieții oamenilor, animalelor. O ciupercă de mucegai se saturează solul cu minerale, participă la un ciclu de azot, deșeurile reciclează.